体験工房よりお知らせ
腸キレイを目指す！
〖インナービューティーCooking教室〗
ワタシたちの足元に埋まっている北のスーパーフードを大活用！
本当の美しさは「腸」からはじまる。
ずばり、これは内臓からの美しさを目指し健康になれるCooking教室のお知らせです。
ワタシたちが普段口にする食はカラダはもちろんのことココロ（精神）にも確実に影響します。
世の中には、星の数ほどの料理教室がございます。
しかし、こちらの教室の大きな特徴は、なんといってもルーマニア人でありながら、エネルギッシュな日本語でわかりやすく伝えてくださる講師・横山アディナさんの教えにあります。
北海道で生活しながら、見逃しがちな野菜のチカラや活用法など見る人、聞く人、食べる人が首を縦にブンブン振る（笑）納得づくしの１８０分。
親しみやすいキャラクターで、ついついそのお話にも引き込まれてしまいます。
プロフィールを読んでいただければわかりますが、ご本人も北海道に移住されるまではお料理をまったくしたことがなかったこと！よって、誰でも簡単に「原則」さえ守れば再現できるお料理ばかりです。
ぜひ、ここで学んでご家庭でもチャレンジしてみてください。
著書「東欧のおばあちゃんが教えてくれた 野菜でつくる美人スープ」（学陽書房）。
教室のなかでは、素材のチカラを引き出しながら栄養＆ミネラル豊富なお料理へと仕立てていきす！
＊コンソメ（化学調味料）を使用しないでも、小麦粉でトロミをつけないでも、乳製品を使用しないでも、野菜の底力を引き出す料理術を学べる教室です。
次の項目に当てはまる方、ぜひこの教室にご参加ください！
☝低体温＆冷え性でお悩みの方
☝いくつになってもキレイでありたい方
☝添加物、化学調味料を使用しない料理術を学びたい方
☝腸が固まり、お通じがなかなかこない方
☝お腹ポコンをなんとか克服したい方
☝ご自身はもとより、家族の健康を取り戻したい方
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☑甘くしないお豆の活用法とは！？
☑腸と食の関係って？
☑免疫力を上げるための生活
☑食でお通じ開通するってホント？
☑見落とされがちな「ミネラル」の話
☑内側からキレイになる意義
～インナービューティーCooking Menu～
☆血液サラサラのビーツポタージュ（実習）
☆腸をお掃除してくれる豆のペースト（実習）
☆カラダを芯から温めてくれる野菜のオーブン焼き（実習）
☆オーガニック石窯パン（講師で用意）
☆女性ホルモンバランスを整えるオーガニックハーブティー（講師で用意）
☆ビューティーUPのオーガニック黒豆ケーキ（講師で用意）
～インフォメーション～
☆日時 １２月２日（Sat） １０：００～１３：００
☆場所 ガーデンスパ十勝川温泉 体験工房
☆持ち物 エプロン、バインダー、ハンドタオル、筆記用具、三角巾
✩参加費 4500円(講習費、材料費、レシピ、食事代込み)
☆講師 「ほんもの料理」研究家 横山 アディナ氏
☆定員 １０名
☆お申込み方法 ガーデンスパ十勝川温泉にお電話又はメールで
※定員になり次第締め切り
✩キャンセルポリシー
・準備の都合上、講座開催日２日前より３０％、前日より５０％、当日１００％のキャンセル料が発生します。
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ー講師プロフィールー
講師：横山 アディナ
「ほんもの料理」研究家/十勝オーガニックVillage実行委員長
１９７３年ルーマニアの首都ブカレスト出身。幼少期からウクライナ出身のおばあちゃんにいろいろと手ほどきを受けるが、本人は３３歳まで料理をしたことがない。北海道移住後、本当にゼロからのスタートで「ほんもの料理」の研究を重ねる。同時に世界中から栄養・健康・美容の文献を取り寄せ、自らと家族を実験台に検証を重ねる。その成果が実り、長男の喘息や肥満の解消、主人のアトピー性皮膚炎の抑制、自身の肌荒れや大人二キビなどの悩みも減退する。現在は、エネルギッシュに北海道各地でセミナーや講演会、ワークショップ、Cooking教室、啓蒙イベント「北海道ほんものヴィレッジ」「十勝オーガニックヴィレッジ」を主宰する。著書「東欧のおばあちゃんが教えてくれた 野菜でつくる美人スープ」（学陽書房）。同年、ホームメイド通販カフェMamaMareを開業後、全国にオリジナルチーズケーキを届ける。現在は、カフェやレストランのメニュー開発やコンサルティング、ならびに商品開発（アディナのBioSoupやアンナおばあちゃんの春夏秋冬ブレンドハーブティー)
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