ガーデンスパ十勝川温泉 GARDEN SPA TOKACHIGAWA ONSEN

十勝川温泉の新拠点。「美と健康」をテーマにしたモール温泉スパ&レストラン・マルシェの誕生です。

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おとふけ産大袖振大豆で味噌づくり

体験イベント

90分60分2コースあり

手間と時間をかけて手作りするよろこび。大豆は音更産大袖振大豆を使用します。大豆を煮るまでの工程は済んでいますので、つぶして両手でこねて各自樽に詰めるだけ。教室で仕込んだお味噌(約4kg)はお持ち帰りいただいて、ご自宅で発酵・熟成していただきます。

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