モール温泉でウォッシュし熟成した「十勝ラクレットチーズ」。
熟成期間に行う工程「ウォッシュ」と呼ばれる磨き体験をします。
チーズがモール温泉でおいしくなるお話を交えながら、
モール温泉でつくるウォッシュ液で、ホール丸ごと磨いていただきます。
チーズはその日のうちにお好みのカット、または丸ごと真空パックしてお渡し致します。
体験終了後は十勝ラクレットチーズメニューの試食をご用意します。

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